2020年12月29日 星期二

2021繼續瑜珈寫故事


猶記得2019跨年夜,我們穿過大笨鐘下,在泰唔士河前駐足等候跨年聖會,在倫敦眼前萬人舉起手機,像在閃閃發亮的繁星中,我們一起唱著A SKY FULL OF STARS,看著璀璨的煙火,開心的送走了2019年,也滿心期待的下個十年的到來。那時候的大家都還不知道,原來在人群中祝福的擁抱與肩靠肩的跳舞,對於現在的我們來說是多麼珍貴。

很快的令人難忘的2020即將要過去,相信這一年對許多人來說跟過去的許多年有著截然不同的體會,也是所有人類世界的大變遷。
而對我來說許多的第一次在這一年發生,而我在不同時區轉換著,體驗了很冷的英國,再回到平行時空的台灣,現在慢慢回想這一年真的教會了我許多事,原來這些都是自我覺察的開始,讓我學會開始探索自己想做的事,學會調整自己的心態,學會開啟自己事業的源頭,學會與家人、學生、遠方的伴侶,還有與最重要的自己相處,這一切其實一點也不容易,但我們都得像受傷過後般的慢慢從疼痛中學習與之共處,然後一點點的恢復生活,期待復元後的自己再次走向嚮往的道路,希望我們都沒有失去信心,依然期待寫著2021年豐富的故事。

2020年12月18日 星期五

濃濃英式的聖誕節

 一年又到了尾聲

在台灣的聖誕節是屬於年輕人出去快活、交換禮物的節日

而在英國卻是像過農曆新年般的重要

也是一年中一家團聚的日子

 

先來說說去年聖誕節帶給我的驚喜程度

實在讓我對英國人的酒吧文化有了更深一層的認識

去年的聖誕夜我們回到了G的爸媽家

G的同學們也同時回鄉過聖誕節

我們一起吃了中式料理

(為什麼是中式料理,我猜是因為接著好幾天都是滿滿的烤雞跟馬鈴薯吧)

聖誕節每個餐廳都會準備Crackers

每個人手交叉一手抓一邊的Crackers

看誰幸運拿到裡面的謎題及一頂彩色的皇冠還有小禮物

真的也再次顯示英國人超愛QUIZ

 

結束用餐後

大家會聚集到PUB

喝酒、聊天、跳舞

在裡面像是大型同學會

或者說像是社區的聯誼會

可以看到同學的爸媽

隔壁鄰居、昔日的足球夥伴

不得不說酒吧文化在英國人心中佔有多重要的地位

 

隔天一早起床就是重頭戲

我們要開始準備聖誕大餐

把火雞調味後再不停的翻烤

趁著空檔就是開心的拆禮物時間

我們跟小孩一樣坐在聖誕樹下

找標註自己名字的禮物

這是我第一年的聖誕節

大家都說你不用準備,只要負責收禮物就好

後來才知道準備這些禮物真的非常耗費腦力

又要實用又要符合節慶

通常G的媽媽都會在一年之中蒐集許多禮物的點子

視為是每年超級重要的功課

而我的確收到許多很棒的禮物

看來明年也要換我傷腦筋了

 






經過一番努力(其實我覺得其實沒有台灣的年菜這麼複雜)

我們的聖誕大餐終於完成

除了火雞還有馬鈴薯、pasnip防風草根、球芽甘藍brussels sprout、熱狗包培根pig in blankets

再佐上bread source及香濃的肉汁與蔓越莓醬

飯後還會有Christmas pudding(燕麥、葡萄乾、果乾與蛋黃做成的甜點)

要先用白蘭地點火後再加上冰淇淋一起吃

酒香融合果乾及甜甜的香草冰淇淋香濃的口感真的讓人驚豔


今年因為COVID-19的關係,G跟家人也是好久都沒有聚在一起吃飯、聊天,我們也為了這個節日讓自己持續保持身體健康及避免群聚以減少染疫的機會,家人都很期待這個機會。而英國為了讓大家可以過這重要的節日,直接讓大家在11月的時候封城,大家也有心裡準備過完聖誕,又要面臨另一波封城,我想全球的人都在共同努力的面對疫情,真心希望當2021到來,世界就會像重生一樣甦醒。

2020年12月4日 星期五

運動蛋白界的小棕瓶

 

每次下課後都不忘提醒學生要記得補充優質的蛋白質,而補充營養不論是對於瑜珈或是運動過後身體都是非常重要的一件事,不管是在於肌肉修復及生理機能調節方面都很有幫助

還記得我還在早上划龍舟、上班、教課的忙碌生活中,在適量補充蛋白質後不但身體狀況變好、精神恢復也很有幫助
這次想要推薦的是很簡單容易就可以補充滿滿營養的高蛋白粉
🥛純素高蛋白營養補充品innermost
這個號稱#運動蛋白界的小棕瓶
不但獲得#英國年度營養大獎
更是VOGUE及富比士推薦的綜合營養蛋白粉


#olla有樂 全台獨家販售的豌豆糙米純素蛋白
對於無麩質飲食、素食或有乳糖不耐症的朋友都可以安心食用
成份有許多高抗氧化食材、多種微量元素及天然超級食物
純素食蛋白、麩醯胺酸
冬蟲夏草菌絲體、靈芝、舞菇、花菇
山桑子、卡姆果、巴西莓
我其實很怕一般香草高蛋白的味道,但這款高蛋白沖泡很容易、味道我也很喜歡
決定要買來當做聖誕節禮物送給最近愛上健身但又吃素的男友了




▫️Innermost運動蛋白三種配方(Strong,Health,Fit)適合不同營養補充的需求
▫️5入隨身包:小包裝方便攜帶,一包熱量才144.4大卡,但卻有31克蛋白質含量



疫情後的自我覺察